Normativ za hranu i piće

Ukoliko iznajmljivač pruža usluge prehrane, pića i napitaka, dužan je utvrditi normative namirnica pića i napitaka, za pojedino jelo, piće i napitak i pružiti usluge po utvrđenim normativima, te na zahtjev normativ predočiti gostu.
Dakle odnosi se i na one koji samo pružaju usluge doručka primjerice.

(Nastavak slijedi...)

Kako zapravo kreirati normativ možete pročitati u detaljnom članku gospodina Marija Miličevića, dugogodišnjeg ugostitelja. Registrirajte se na naše stranice (time postajete ujedno i pristupni član) a registracija je besplatna!